金秋时节，玉米飘香。北大荒农业股份七星分公司鲜食玉米生产基地迎来了丰盈时节，大片的玉米植株现已很老练，身披“红装”的大型收割机穿行其间，通过全程机械化采收的一棒棒“金穗穗”走进车间，敞开“黄金”工业链一路领“鲜”。

  鲜食玉米因其口感好、养分价值高深受顾客喜欢。七星分公司选择了具有甜、香、糯特征的博斯糯9、晋糯10、美玉27种类，栽培过程中，充沛的发挥其技术优势和办理经验，技术人员全程盯梢辅导，从选种、耕种、田间办理到收成，每一个环节都严格把关，保证鲜食玉米的质量和产值。

  “从田间长势长相看，玉米十分规整共同，前期的办理很到位，种类的选择也十分好，籽粒比较丰满，皮质也比较薄，风味很共同；从果穗看，它的商品性十分好的，能卖个好价格。”技术人员王坤东介绍。

  以“鲜”制胜，以快争“鲜”。走进基地加工车间，一根根金黄鲜亮、籽粒丰满的玉米通过选择、剥皮、清洗、蒸煮、冷冻等程序，成为商场“抢手货”。“从地步采摘到包装贮藏的全流程不超越2小时，这姿态就可以敏捷保鲜，坚持它的新鲜口味，养分不丢失。咱们做了线度的高温灭菌锅进行灭菌30分钟，实践做到零增加、零防腐剂、原生态，最大极限保留了玉米原有的色、香、味和养分。”七星林业公司司理张玉宝说。

  “抢鲜+锁鲜”形式让鲜食玉米的“鲜”字得到了最直观的表现。本年，七星分公司栽培鲜食玉米1000亩，产值到达1900穗，为保证完成鲜食玉米“种得好”又“卖得好”，七星分公司依托我国三农直播基地，联合抖音、淘宝等线上渠道，组成专业电商团队进行鲜食玉米出售，推进产品出售跑出新赛道。

  从田间地头到大众餐桌，七星分公司量体裁衣开展鲜食玉米工业，以商场需求为导向开发特征产品，深化施行品牌培养工程，完成从田间到餐桌的一体化工业链，鲜食玉米串起企业工业高质量开展“黄金链”。（吴易霞）